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Quem nunca parou em frente à geladeira do supermercado e ficou alguns minutos tentando decidir qual iogurte levar para casa? Natural,...
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Entrar em um supermercado pode ser uma experiência desafiadora. As prateleiras estão cheias de produtos diferentes. Iogurtes com várias...
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Por Luis Madi, Coordenador da Plataforma de Inovação Tecnológica do Ital Venho percebendo que as pessoas estão mudando sua...
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Você provavelmente já viu nas redes sociais algum vídeo dizendo que margarina é praticamente um “plástico”. A comparação costuma...
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O Comer Com Ciência acompanhou no Nutri Ingredients Summit (NIS) discussões sobre tendências que devem orientar o desenvolvimento de...
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Em um mundo dinâmico e acelerado, raramente paramos para refletir sobre a complexidade da produção de cada alimento que...
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