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Em um mundo dinâmico e acelerado, raramente paramos para refletir sobre a complexidade da produção de cada alimento que...
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A indústria de alimentos e bebidas no Brasil é fundamental para a alimentar a população, sendo responsável pela grande...
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Os alimentos processados têm diversas características que os tornam extremamente práticos, convenientes e seguros. Quando adequadamente fortificados, também desempenham...
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A segurança dos alimentos é uma prioridade desde os primórdios da civilização, com governantes sempre buscando garantir cadeias de...
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